2009. december 12., szombat

Kekszes almás



Govinda blogjában találtam ezt a receptet, nekem nagyon tetszik.

Hozzávalók

1 kg alma
30 dkg cukor, vagy méz
3 csomag pudingpor
1 liter víz
2 csomag háztartási keksz
őrölt fahéj, ízlés szerint

Az almát kis darabokra vágjuk, s fél liter vízben megpároljuk, melyben a cukor is már benne van. A pudingot a többi vízzel feloldjuk, majd állandó kevergetés közben az almához adjuk, és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.

A tepsit kirakjuk kekszlapokkal, és ráöntjük a masszát. A tetejére is kekszet teszünk, amit leöntünk csokimázzal. Érdemes este elkészíteni, mert a keksz másnapra megpuhul.


Nincsenek megjegyzések: