2009. március 30., hétfő
Rakott krumpli római tálban
Hozzávalók:
Kb. 2 kg krumpli
8 főtt tojás
3 közepes hagyma
5-6 gerezd fokhagyma
tejföl
só
bors
kakukkfű
rozmaring
Mindent nyers állapotban (a tojást keményre főzve) felkarikázva, apróra vágva belepakolászunk a római tálba, amit előtte persze beáztatunk legalább 15 percre hideg vízbe.
Krumpli, hagyma, fokhagyma, tojás, erre fűszerek és tejföl. Addig ismételjük, amíg el nem fogy minden alapanyag. A tetejére tejföl kerül.
Forrás: Anihami
2009. március 18., szerda
Egy remek salátaöntet
2009. március 12., csütörtök
Uborkás kölespástétom
Hozzávalók:
köles
bio vegamix
mustár
joghurt
savanyú/kovászos uborka
A kölest háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük a vegamix-szel és sóval. Összeturmixoljuk annyi joghurttal, hogy kenhető legyen. Mustárral ízesítjük, majd apróra vágott uborkát keverünk bele.
Forrás: Vera vegakonyhája
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)