Variáció sajttémára. Az előző bejegyzésben elkészített sajtot kihűlés után azonnal lehet formázni, később már csak szeletelni lehet. Vendégváró falatokat készítettem belőle, munkavégzés kizárólag egy vadiúj hajfestő kesztyűben, nem ragad és kettessével is gyúrhatjuk a gombócokat benne. Kb. diónyi nagyságúak legyenek.A sajtgolyókat szezámmagba,lenmagba,reszelt sajtba, őrölt paprikába,petrezselyembe stb.... lehet forgatni.
Forrás: Ízrobbanás
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése